
핵심 요약
- 지중해 음식 계획은 체중 감량에 도움이 될 수 있는 식사로 채워져 있습니다.
- 영양사의 주요 지중해 음식 계획 체중 감량 식사는 렌즈콩, 그릭 요거트, 병아리콩, 견과류 및 잎이 많은 채소입니다.
- 이러한 식사는 단백질과 섬유질과 같은 체중 조절에 도움이 되는 비타민이 풍부합니다.
지중해 음식 계획은 지구상에서 가장 건강한 소비 패턴 중 하나로 오랫동안 찬사를 받아 왔습니다. 따라서 체중 감량과 추가로 관련이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 식단은 최신 농산물, 푸짐한 완전 곡물, 콩, 건강에 좋은 지방 및 소량의 저지방 단백질과 같은 완전하고 영양이 풍부한 식사를 강조합니다. 그리고 첨가당, 자주색 고기 및 극도로 가공된 음식이 적습니다.
실제로 지속 불가능하다고 느껴지는 제한적인 식단과 대조적으로, 지중해 음식 계획은 안정성과 즐거움을 전문으로 하는 생활 방식의 여분입니다. 거꾸로 하면 시간이 지남에 따라 더 쉽게 유지할 수 있습니다. 이 식단이 체중 관리에 훨씬 더 흥미로운 이유는 훨씬 덜 먹는 데 자연스럽게 도움이 되는 건강하고 만족스러운 식사의 수입니다.
즉, 선택할 수 있는 식사가 많이 있습니다. 그래서 우리는 영양사에게 체중 감량을 위해 눈에 띄는 지중해 음식 계획 식사를 요청했습니다. 다음은 그들이 가장 좋아하는 5가지입니다.
렌즈콩
식사에 포함할 수 있는 유연하고 영양가 있는 식사를 찾고 있다면 렌틸콩이 훌륭한 대안이 될 수 있습니다. 체중 감량에 매우 효과적인 이유는 무엇입니까? "렌틸콩은 식물성 단백질의 탁월한 공급원이며 섬유질이 과도하여 포만감을 유지하고 혈당 범위를 일정하게 유지하는 데 도움이 되는 각 비타민입니다"라고 뉴욕 웨스트체스터의 요리 비타민 전문가인 Jessica Levinson, M.S., RDN, CDN은 말합니다. 조리된 렌틸콩 한 컵에는 16g의 섬유질과 18g의 단백질이 들어 있습니다. 혼합하면 총 칼로리 소비를 줄이는 데 도움이 될 수 있으므로 체중 감소를 판매할 수 있다고 Levinson은 말합니다. 예를 들어, 한 연구에 따르면 렌틸콩과 같은 콩류를 추가로 섭취한 개인은 BMI가 감소하고 허리둘레가 작았으며 10년 동안 체중이 증가할 가능성이 훨씬 낮았습니다.
음식 계획에 강력한 콩류를 추가로 추가할 수 있는 방법을 찾고 있다면 수프를 가정하십시오. 지중해풍의 사프란을 곁들인 핑크 렌틸콩 수프, 채소를 곁들인 그레이듀얼 쿠커 스파이스 렌틸콩 수프, 비건 체중 감량 렌틸콩 수프 등 단백질과 섬유질이 풍부한 영양가 있는 수프 한 그릇은 당신을 포만감과 행복으로 만들어 줄 것입니다.
그릭 요거트
올랜도에 기반을 둔 영양사 Johannah Katz, M.A., RD, LDN은 "톡 쏘는 맛과 풍부한 질감으로 인정받는 그릭 요거트는 과도한 단백질 함량 재료와 장 친화적인 프로바이오틱스로 인해 체중 감량에 도움이 되는 지중해 식품 플랜의 필수품입니다. 이 두껍고 크리미한 유제품은 일반 요구르트를 걸러서 여분의 유청을 제거하여 농축된 단백질 함량 물질을 만듭니다. 무지방 플레인 그릭 요거트의 1회 제공량 5.6온스 용기에는 16g의 단백질이 함유되어 있습니다. 이 단백질은 여러 가지 방법으로 체중 감량에 도움이 되며, 음식에 대한 욕구를 낮추고 칼로리 연소를 증가시키는 것을 연상시킵니다. "그릭 요거트의 프로바이오틱스는 장 건강을 추가로 향상시키며, 이는 점점 더 높은 체중 조절 및 자극 감소와 관련이 있습니다"라고 Katz는 설명합니다. 균형 잡힌 영양가 있는 식단의 일부인 요구르트가 체중 문제를 멈추고 처리하는 데 도움이 될 수 있다는 것은 놀라운 분석도 없습니다.
그러니, 라즈베리 요구르트 시리얼 그릇으로 하루를 시작하거나 과일과 견과류를 곁들인 그릭 요구르트 그릇 또는 이 리코타 & 요구르트 파르페를 간식으로 즐겨보세요. 시간이 좀 더 남는다면 부유하고 크리미한 DIY 그릭 요거트를 한 입 먹어 보세요.
병아리콩
흔히 가르반조 콩으로 알려진 병아리콩은 식욕을 억제하는 식물성 단백질과 식이 섬유로 가득 차 있습니다. "그들은 당신을 가득 안고, 혈당을 안정시키고, 장 웰빙을 돕고, 지속 가능한 체중 감량을 위해 샐러드, 수프 또는 DIY 후무스에 훌륭한 첨가물을 만듭니다"라고 뉴욕 대학의 비타민 겸임 교수이자 Lastly Full, Lastly Slim의 작가인 Lisa Younger, Ph.D., RD는 말합니다. 실제로, 한 연구에 따르면 미국에 거주하는 건강한 체중의 성인은 비만이나 체중 문제가 있는 사람보다 병아리콩을 먹을 가능성이 더 높았습니다. 그래서 그들은 더 건강한 식단을 갖게 되었습니다.
하루에 병아리콩을 추가하기 위해 추가 방법을 찾고 있다면 바삭바삭한 병아리콩을 엄청나게 많이 구워보세요. 영양이 풍부한 그릇과 샐러드에서 단백질과 섬유질을 펌핑하는 맛있는 방법이며, 일반적으로 그릭 요거트의 즐거운 토퍼를 만들기도 합니다!
견과류
건강하고 편리한 지중해 음식 계획과 관련하여 즐거운 간식과 관련하여 견과류만큼 만족스럽고 영양가 있는 식사는 거의 없습니다. "아몬드와 호두와 같은 견과류는 중요한 지중해 음식 계획 식사입니다"라고 등록 영양사이자 체중 감량을 위한 빌트인 비타민의 소유주인 Vanessa Imus, MS, RDN은 말합니다. "건강에 좋은 지방, 섬유질 및 단백질로 가득 차 있어 포만감을 더 오래 유지하는 데 도움이 되어 체중 관리를 위한 훌륭한 간식입니다."
그들의 지방이 걱정된다면 진정할 수 있습니다. 증거에 따르면 견과류에는 지방이 과도하게 함유되어 있지만 견과류를 섭취한다고 해서 체중이 증가하지는 않습니다. 대안으로, 대안은 사실입니다. 분석의 큰 체격은 견과류가 체중 관리에 도움이 될 수 있고 장기적인 체중 달성을 방지할 수 있음을 보여줍니다.
결국, 견과류는 그럴듯하지 않은 테이크아웃 스낵입니다. 그러나 우리의 별 5개 세이보리 대추야자 & 피스타치오 바이트, 브로콜리니 아만딘 또는 호두-로즈마리 크러스트 연어와 같이 식사와 간식에 포함할 수 있는 맛있는 방법이 많이 있습니다.
경험이 부족한 잎채소
완전한 채식과 과일은 지중해 음식 계획의 기초입니다. 모든 농산물이 체중 감량에 유리한 반면, 경험이 부족한 잎채소는 확실한 이점이 있습니다. 시금치, 케일, 근대와 같은 잎채소는 자연적으로 에너지가 낮고 섬유질이 풍부하며 양이 많습니다. 그래서, 그들은 무시할 수 있는 에너지로 당신을 채웁니다.
시금치는 아마도 본질적으로 지중해 음식 계획에서 경험이 없는 가장 주목할만한 잎 식물일 것입니다. 한 컵당 7 에너지에 불과한 이 만족스러운 미숙함은 섬유질, 철분, 비타민 C 및 엽산을 제공합니다. 뿐만 아니라, 시금치는 틸라코이드(thylakoids)라고 불리는 화합물을 수용하는데, 이는 인슐린을 추가로 성공적으로 사용하여 체격에 봉사함으로써 체중 관리를 추가로 도울 것입니다.
지중해풍의 저녁 식사를 위해, 우리의 Marry Me White Bean & Spinach Skillet이나 푸짐한 Chickpea & Spinach Stew를 이길 수 없을 것입니다.
높은 등급의 지중해 체중 감량 프로그램 시도 할 요리법
백사이드 라인
지중해 음식 계획은 건전한 소비 및 체중 관리에 지속 가능하고 즐겁고 영양이 풍부한 방법을 제시합니다. 렌틸콩, 그릭 요거트, 병아리콩, 견과류 및 시금치와 같은 경험이 부족한 잎채소와 같은 다양한 건강식을 함께 사용하면 지중해 지역의 다채로운 풍미를 축하하면서 웰빙 목표에 도움이 되는 만족스러운 식사를 만들 수 있습니다. 즉, 선택할 수 있는 식사가 많이 있습니다. 지중해 음식 계획을 처음 접하는 경우, 이러한 식사 중 몇 가지를 일상 식사에 통합하고 실제로 얼마나 맛있고 영양가 있는 소비가 될 수 있는지에 대한 전문 지식을 통합하여 작게 시작하십시오. 더 많은 영감을 사용할 수 있다면 이 30일 지중해 체중 감량 프로그램 체중 감량을 위한 식사 계획을 시작할 수 있습니다.
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